ししとうの料理のレシピ教えて。

ししとうが鈴なり状態です。
毎日収穫してるのに次から次から大きくなってくるんです。



ししとうやピーマンは大好きなんだけど、
もう、食べ飽きたって感じ。



今日は、玉子でとじてみました。
一番すきなのは、サッと焼いて生姜醤油でって言うのなんだけど、
いつも同じじゃねぇー。

美味しい食べ方あったら、どなたか教えて!

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今年２回目のきゅうり、大きくなってきたよ。

有機元肥モニタープレゼント企画で貰った肥料を使ったきゅうり。
大きくなってきなしたよ。
地面に這わせるつもりで、藁をしきました。



ついでに、あげた庭の花もきれいに咲いています。



有機元肥モニタープレゼント企画で貰った肥料が効いているのか
種が良かったのかわかんないけど、
結構しっかりしたきゅうりに育ってるなぁって感じ。

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庭木の剪定をしてみました

お盆前にと思って、昨日・一昨日と庭木の剪定をしてみました。
台風の影響なのか、雨が降ったりやんだりの中
やんでいる時を見計らってね。



やっぱり、手入れした庭は見ていて気持ちがいいなぁ。

まだ、全部終わったわけじゃないので、
ちょっとうんざり状態なんだけど、今日は、朝から雨なので
続きはお盆明けにしようかなとーー。

腕が筋肉痛なんだよねー。


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有機肥料のモニターに当たったー。

有機野菜、産直、家庭菜園、農業体験、農業コミュニティなら
「nocica」っていうサイトで「nocica×protoleafプレゼント企画、
有機元肥モニタープレゼント企画！」という
有機肥料のモニターを募集してたので
応募したところ、なんと当選。



先日、送ってきてくれたので、早速、使ってみることにした。
見た目雰囲気はなんか良さそうだよ。

モニターキャンペーンなので使用しての感想をnocicaのサイトに
投稿しなきゃいけないんだけど、

今日使って、すぐ効果がわかるものでもないし、
いい加減な事も書けないしねぇ。

ちょうど、１０日程前芽が出たきゅうりがあるので、



それに使ってみようかとおもってるんだけど、
ついでに、庭の草花にもあげようかな。

効果の程は、また後日報告ということでーー。

マクロビオティックという食生活法

もう言いたくもないけど、暑い日が続くねぇー。
梅雨が明けてからの猛暑。
だいたい、猛暑日ってなんだい。昔はそんな言葉なかったけどなぁ。

畑の作物もイマイチ元気がないよ。
それでも、ナスやきゅうりが今が食べ頃とたくさん実をつけてるのを見ると
自然って偉大と言うか不思議って言うかー。

破壊されつつある環境や自然を守り、自然の恵みで健康を維持する。
そんな考え方の食生活法があるの、知ってましたか？



マクロビオティックというんだけど。
マクロビオティックは、マクロ＋ビオティックの合成語で、
語源は古代ギリシャ語「マクロビオス」。
「健康による長寿」「偉大な生命」などといった意味みたい。

玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、
独自の陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法のことで、
世界的に普及している日本発の考え方なんだけど、
日本では、近年になって歌手のマドンナや、トム・クルーズらが
愛好家として雑誌等で紹介され、注目され始めたってのが日本らしいかな。

こうしたマクロビオティックという食生活法を商品コンセプトに
マクロビオティック通販を展開しているのが
マクロビオティック、オーガニックエコ食材のセレクト通販「GAIAネット」。

明確な商品コンセプトを元に、食品から石けん、肌着、本まで
幅広いラインナップを取り扱う事で、個々の生活の場において、
環境や健康を守る新たな社会が育つことに貢献するんだと言う
企業の姿勢にも共感出来るなぁー。

都会を離れ、田舎暮らしを始めたばかりで
自然の営みに日々感動させられているからなのか、マクロビオティックというか、
世界中で見直されている、穀物を主食として副食と明確に分離するという
日本の伝統的な食事は、医学的、栄養学的にも優れていると思えるね。