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田舎暮らしも楽じゃないよ。庭木の手入れ・畑の草取り 虫にさされたり、かえるの鳴き声はうるさいし。                  でも、それもひっくるめて自然がいっぱい。
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プロフィール
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のんびりオヤジ
年齢:
57
性別:
男性
誕生日:
1960/06/05
趣味:
サッカー、読書、料理
自己紹介:
世の中甘くないねぇー、晴耕雨読とは言えない現実。
のんびりやるしかないねぇー。
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自分で試したもので、いいなぁと思ったものだけ紹介します。





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なんか甘い物食べたいって思って
冷蔵庫や戸棚と相談したんだけど、
なんもなくてー。

それでも、何とか黒砂糖と小麦粉を発見。
「ういろう」を作る事にしました。

小麦粉110g、黒砂糖90g、水300cc、塩少々
材料はこれだけ。



ダマにならないよう良くかき回して
こしきやザルでこしてから適当な容器に入れて




蒸し器で30分くらい蒸かすだけ。
電子レンジで7~8分くらいチンすれば
それでもOKらしいけどやったこと無いから
上手くいくかどうかは解らないなぁー。



さまして冷たくなったら出来上がり。
おいしいよー。
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