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田舎暮らしも楽じゃないよ。庭木の手入れ・畑の草取り 虫にさされたり、かえるの鳴き声はうるさいし。                  でも、それもひっくるめて自然がいっぱい。
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プロフィール
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のんびりオヤジ
年齢:
57
性別:
男性
誕生日:
1960/06/05
趣味:
サッカー、読書、料理
自己紹介:
世の中甘くないねぇー、晴耕雨読とは言えない現実。
のんびりやるしかないねぇー。
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自分で試したもので、いいなぁと思ったものだけ紹介します。





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TV見てて、おいしそうだったので作ってみました。

まず、ゴマをすります。どれくらいの量かわかんないので
適当に少し多めです。



次に、すったゴマの中に卵を一つか二つ投入。
よく混ぜて、酒・砂糖・醤油をいい味になるように入れてください。



こうして出来たたれをマグロの切り身とあえます。



薬味に、ねぎや針しょうが・みょうがなどがあるといいですね。
うちでは、ねぎとおおば、きゅうりなど入れて見ました。



あつあつのご飯にのっけて出来上がり。
結構、おいしかったよー。
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